Roślina jadalna , o intensywnym zapachu czosnku („dziki” czosnek). Polska nazwa gatunkowa jest dosłownym tłumaczeniem łacińskiej (łac. allium ursinum; ursus = niedźwiedź). Charakterystyczny zapach nadaje roślinie allicyna, mająca m.in. działanie bakteriobójcze (nawet w rozcieńczeniu 1:50 000).
Występowanie
Roślina lecznicza
Siedlisko: cieniste lasy, zwłaszcza bukowe na niżu i w reglu dolnym
Występowanie: Europa z wyjątkiem Grecji i Skandynawii, Kaukaz, w Polsce powszechny w Beskidach, rzadki w Pieninach i Tatrach
Okres kwitnienia
- maj
Roślina obowiązująca na egzaminie wewnętrznym
